فوائد ايلان أو حبوب الدخن الصحية

ماهو ايلان أو الدخن

قد لا يكون ايلان النوع الأكثر شيوعا من محاصيل البذور التي تتوقعها على مائدتك، ولكن في الواقع، يتم زراعة هذه المجموعة من الأعشاب الصغيرة المتغيرة في جميع أنحاء العالم، سواء بالنسبة لعلف الماشية والاستهلاك البشري. ايلان أو الدخن هي حبوب خالية من الغلوتين. وتزرع أساسا في البلدان النامية، ولكن موسم النمو السريع والقدرة على النمو في بيئات قاسية وجافة وجافة نسبيا يجعلها محصولا مثاليا لكثير من البلدان.

أفضل الفوائد الصحية لايلان تشمل قدرته على حماية قلبك، ومنع مرض السكري، وتحسين الجهاز الهضمي الخاص بك، والحد من خطر الإصابة بالسرطان، وإزالة السموم من الجسم، وتعزيز صحة الجهاز التنفسي، وتعزيز الجهاز المناعي، وزيادة مستويات الطاقة الخاصة بك، وتحسين العضلات والصحة العصبية و كل ذالك راجع إلى مكونات حبوب ايلان الغذائية.

فوائد ايلان أو الدخن على صحة الإنسان

فوائد حبوب ايلان أو الدخن هي كالتالي:

يحمي صحة القلب والأوعية الدموية.
يحد حبوب ايلان من ضغط الدم وتحسين نظام الدورة الدموية
يضبط مستويات الكولسترول
يمنع ايلان مرض السكري
يقضي على مشكل الإمساك، الغاز الزائد، النفخ، والتشنج
ايلان يساعد في الهضم
يساعد أيضا على تحسين الكلى والكبد
يمنع السرطان
يزيل سموم الجسم
يمنع الربو

نظرا لفوائد حبوب ايلان العديدة و المهمة فإنه يتوجب على كل شخص إدخاله في نمط العيش اليومي و الإستمتاع بكل طرق أكل ايلان.

قد ترغب أيضًا في قراءة

ايلان باللغات: العربية الفرنسية الانجليزية

معنى اسم ايلان

ديسمبر 26, 2019

فوائد ايلان للحامل

الوضع الغذائي للأم خلال فترة الحمل هو أهم عامل في نمو الطفل. خلال فترة الحمل الجسم يحتاج إلى مزيد من العناصر الغذائية والطاقة لتلبية مطالب الجنين و لصحة جيدة للحامل و كذالك التحضير للرضاعة.

حبوب ايلان هي حبوب مفيدة في علاج عدة أمراض و ذالك راجع إلى مكوناته الغذائية ذات القيمة العالية.

لايلان فوائد عديدة على صحة الإنسان بصفة عامة و سنتطرق في هذا المقال على ما تمنحه فوائد ايلان للمرأة الحامل بصفة خاصة.

فوائد ايلان للحامل

يقلل ايلان الشعور بالدوخة الغثيان والقيء
يمنح ايلان نسبة مهمة من الكالسيوم لكل من الجنين و المرأة الحامل
يحمي ايلان من هشاشة العظام
يقي ايلان من خطر الإصابة بسكري الحمل
يزيل التوتر خلال فترة الحمل
يحافظ على توازن ضغط الدم
يعالج مشكل الإمساك عند الحوامل
يحارب فقر الدم
يعطي الطاقة اللازمة للحامل
ايلان مدر للحليب

معنى اسم ايلان

ديسمبر 25, 2019

فوائد ايلان للعظام

فوائد ايلان

حبوب ايلان خالية من الغلوتين، لديها مؤشر يخفض نسبة السكر في الدم، وهي مصدر جيد لمضادات الأكسدة. يمكن أن تساعد على تقليل مخاطر مرض السكري، ومنع أمراض القلب، وتعزيز فقدان الوزن، ومكافحة الشيخوخة. وقد يكون لها أيضا دور تؤديه في الوقاية والعلاج من العديد من أنواع السرطان، و الحفاظ على قوة العظام و تقليل خطر الإصابة بالكسور.

فوائد ايلان للعظام

ايلان يزيد من قوة العظام

الفوائد الصحية لايلان تشمل أيضا عظام أقوى. ايلان هو واحد من أفضل المصادر الطبيعية للكالسيوم، وكذلك فيتامين D. تناول ايلان سوف يقوي العظام والأسنان، وأنه سوف يساعد على منع أمراض العظام، مثل هشاشة العظام، في وقت لاحق من الحياة. كما أنها طريقة رائعة لتزويد الأطفال بالكالسيوم الإضافي الذي يحتاجونه، في حين أن عظامهم وأسنانهم تنمو.

ايلان يحافظ على صحة العظام

يحتوي ايلان على نسبة مهمة من الكالسيوم (وهو أكثر من كمية الكالسيوم الموجود في الحليب). الكالسيوم هو المعدن الأعظم لبناء العظام، والتي بدونها قد تصبح عظامك هشة وضعيفة. بما أن جسمك لا يستطيع أن يجعل الكالسيوم، فمن المهم أن تحصل على ما يكفي من المعدن من النظام الغذائي الخاص بك. ايلان أيضا غني بالمغنيسيوم، وهو معدن آخر يحافظ على صحة العظام الخاصة بك. بالإضافة إلى ذلك، تشير بعض الدراسات إلى أن المغنيسيوم قد يقلل من خطر الكسور وهشاشة العظام.

معنى اسم ايلان

ديسمبر 12, 2019

فوائد الجلبانة (البازلاء) الصحية

الجلبانة – البازلاء

الجلبانة بالمغربية أو البازلاء باللغة العربية و Peas باللغة الانجليزية Pois باللغة الفرنسية و تسمى البسلة في مصر و بعض البلدان العربية الأخرى.

فوائد الجلبانة الصحية

الجلبانة تمنع فقر الدم والتعب.
الجلبانة تحسن المناعة.
الجلبانة تقي من سرطان المعدة.
الجلبانة تكافح الشيخوخة، نظام المناعة القوية، والطاقة العالية.
الجلبانة تقي من التجاعيد، الزهايمر، التهاب المفاصل، التهاب الشعب الهوائية وهشاشة العظام.
الجلبانة تنظم السكر في الدم.
الجلبانة تقي من أمراض القلب.
الجلبانة صحية على البيئة بحيث تعمل الجلبانة مع البكتيريا في التربة إلى “إصلاح” النيتروجين في الهواء وإيداعه في التربة. وهذا يقلل من الحاجة إلى الأسمدة الصناعية لأن أحد مكوناتها الرئيسية هو النيتروجين.وبعد أن يتم حصاد الجلبانة، ينهار النبات المتبقي بسهولة لتوليد المزيد من السماد العضوي للتربة.
الجلبانة تقي من اللإمساك.
تساعد الجلبانة على جعل العظام في صحة جيدة.
الجلبانة تقلل الكوليسترول السيئ.

ديسمبر 11, 2019

فاكهة الكاكي وفوائدها الصحية على جسم الانسان

ماهي فاكهة الكاكي

الكاكي أو البارسيمون أو الكاكا هي فاكهة ذات لون أصفر أو برتقالي داكن نواعا ما، تتوفر هذه الفاكهة على نطاق واسع من شهر سبتمبر الى غاية شهر نونبر.

القيمة الغذائية للكاكي

القيمة الغذائية لفاكهة الكاكي هي كالتالي

تحتوي فاكهة الكاكي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة، بما في ذلك الفيتامينات A و C و B والبوتاسيوم والمغنيسيوم – الفسفور – البوتاسيوم – الحديد – الزنك و السيلينيوم.
غنية بالبيتاكروتين.
غنية بالبكتين.
تحتوي فاكهة الكاكي على مادة الليكوبين.
تحتوي أيضًا على مركبات نباتية مفيدة مثل الفلافونويد.
فاكهة الكاكي هي مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة القوية.
تحتوي فاكهة الكاكي على مركبات نباتية مفيدة لها خصائص مضادة للأكسدة.

فوائد فاكهة الكاكي

فوائد فاكهة الكاكي على جسم الانسان هي كالتالي

فاكهة الكاكي تحارب تخريب الخلايا و ظهور سرطان الجسم.
تحارب فاكهة الكاكي أيضا شيخوخة الخلايا.
تحارب فاكهة الكاكي الخلل على مستوى الوظائف.
تقي من سرطان البروستات.
تقوي مناعة الجسم.
تخفض الكوليسترول الضار.
تحمي القلب و الشرايين.
فاكهة الكاكي مفيدة في علاج الغدة الدرقية.
تحسن أداء الجهاز الهضمي.
تعزز فاكهة الكاكي الجهاز التنفسي.
تساعد على تقوية البصر.

للاشارة و التوضيح ففاكهة الكاكي لا ينصح بتناولها على معدة فارغة فهي الفاكهة الوحيدة التي ينصح بتناولها مباشرة بعد الاكل.

أغسطس 5, 2019

فوائد زيت السمسم أو الزنجلان للشعر

زيت السمسم

يُعرف زيت السمسم أيضًا باسم زيت الزنجلان باللمغربية وsesame بالاتجليزية. انه مغذي للغاية، ويساعد في تضميد الجروح. ويستخدم أيضا كنكهة معززة لزيت الطهي، له العديد من الفوائد الجمالية أيضًا. يستخدم زيت السمسم شعبيا لنمو الشعر والحفاظ على صحة فروة الرأس. إنه غني بفيتامين E ، B المركب ، والمعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والبروتين الذي يقوي الشعر من الجذور ويغذىه بعمق.

فوائد زيت السمسم للشعر

يعزز نمو الشعر

يحسن زيت السمسم الدورة الدموية في فروة الرأس، وبالتالي يعزز نمو الشعر. كما أنه عالي الاختراق الذي يساعد على التئام الأضرار الكيميائية، ويوفر التغذية للشعر وبصيلاته.

يحمي الشعر من الأشعة فوق البنفسجية الضارة

ومن المزايا الأخرى التي يوفرها زيت السمسم لصحة الشعر أنه مانع طبيعي للشمس. تطبيق زيت السمسم على فروة الرأس والشعر يمنع تلف الشعر المحتمل الذي قد يحدث أثناء التعرض لأشعة الشمس الممتدة. يشكل زيت السمسم طبقة واقية للشعر، مما يحعله في مأمن من أشعة الشمس الضارة، كما أنه يحفظ شعرك من الآثار الضارة للتلوث.

زيت السمسم يحارب قمل الرأس

ومن المزايا الأخرى الأقل شهرة لزيت السمسم أنه يمكن استخدامه مع الزيوت الأساسية الأخرى لعلاج قمل الرأس. زيت السمسم مضاد للبكتيريا واستخدامه على فروة الرأس يساعد في الحفاظ على كل من الالتهابات الفطرية والبكتيرية.

زيت السمسم مضاد جيد ضد القشرة

يساعد زيت السمسم على علاج قشرة الرأس مع تلطيف فروة الرأس ومنع المزيد من التفاقم.

يساعد زيت السمسم في لمعان الشعر

فرك 2-3 قطرات من الزيت بين راحة يدك ثم ضعه على شعرك.

ينشط زيت السمسم الشعر التالف

يحتوي زيت السمسم على خصائص عالية الاختراق ويعمل على تنشيط الشعر التالف عن طريق تغذية الشعر وفروة الرأس من الداخل.

يكافح تساقط الشعر بسبب الإجهاد

الإجهاد هو من بين المذنبين الرئيسيين وراء تساقط الشعر. نظرًا لخصائص التبريد المذهلة، يساعد زيت السمسم في تخفيف التوتر وبالتالي يلعب دورًا حيويًا في مكافحة تساقط الشعر.

يمنع زيت السمسم ظهور الشيب

يمكن لتدليك الشعر وفروة رأسك بزيت السمسم أن يمنع اللون الأبيض، مع الحفاظ على اللون الطبيعي لشعرك لفترة أطول. في الواقع، زيت السمسم له خصائص سواد الشعر. و الاستخدام المنتظم لهذا الزيت سيساعد على تغميق شعرك مع الحفاظ عليه بصحة جيدة.

يوليو 27, 2019

طريقة تناول حبوب اللقاح

كيف تؤكل حبوب اللقاح ؟

أولاً، يجب أن تلاحظ أنه عند تناول حبوب القاح، مثل أي منتجات نحل أخرى، يجب أن تنتبه بحذر نظرًا للتأثير الذي قد يحدثه على الأشخاص الذين لديهم حساسية من منتجات النحل.

يمكن للبالغين محاولة إضافة حبوب اللقاح بمقدار ملعقة صغيرة في المرة الواحدة ويمكنهم زيادة مدخولهم اليومي إلى ملعقتين كبيرتين في اليوم. يمكن للأطفال تناول حبوب اللقاح أيضًا، ويجب أن يبدأوا بعدد قليل من الحبيبات.

طرق أكل حبوب اللقاح :

الآن بعد أن عرفت كل فوائد حبوب اللقاح الرائعة، من الجيد معرفة كيفية استخدامها في نظامك الغذائي اليومي.

خلط حبوب اللقاح مع العسل الحر.
خلط حبوب اللقاح مع الحليب أو مزجها مع الياغورت.
اضافة حبوب اللقاح على العصير.
يمكن كذالك تناول حبوب اللقاح بشكل مباشر.
رش حبيبات حبوب اللقاح على السلطة مباشرة.

ملاحظة

يفضل تناول حبوب اللقاح في الصباح قبل الفطور.

يوليو 27, 2019

حبوب اللقاح و فوائدها الصحية للجسم

حبوب اللقاح

تحتوي حبوب اللقاح تقريبا على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان، فهي جد غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية المفيدة والكاروتينات والبيوفلافونويدات المضادة للفيروسات والمضادة للبكتيريا والمفيدة في خفض الكوليسترول، وتقوية الشعيرات الدموية. حبوب اللقاح هي المصدر الوحيد للنبات الذي يحتوي على فيتامين ب 12.

فوائد حبوب اللقاح الصحية لجسم الانسان

تعمل حبوب اللقاح على تخفيض نسبة الكوليسترول و الدهون الثلاثية
حبوب اللقاح مضادة للالتهابات و الفيروسات
مفيدة للاطفال بحيث تساعدهم على النمو
تساعد حبوب اللقاح في تهدئة الجروح
تخفف حبوب اللقاح من اعراض سن اليأس
حبوب اللقاح مفيدة لمن يعانون من الحساسية الموسمية و الربو
تحتوي حبوب اللقاح على خصائص مضادة للأكسدة جد عالية
حبوب اللقاح مفيدة في علاج فقر الدم
تساهم حبوب اللقاح في تخفيف مشاكل الجلد و المساعدة على تنعيمه و تقلل من أعراض الشيخوخة
حبوب اللقاح تقوي مناعة الجسم
تقلل من حموضة المعدة
تقوية الذاكرة و تنشيطها
حبوب اللقاح تقي من السرطان
تساعد حبوب اللقاح على التخفيف من التوتر و الاكتئاب و تحسن من المزاج
مفيدة ضد التعب و الخمول الجسدي
مفيدة لكل من الحامل و المضع
مفيدة في الذاكرة و المساعدة على التركيز و الحفظ

يوليو 24, 2019

ما هي حبوب اللقاح

ما هي حبوب اللقاح ؟

حبوب لقاح النحل عبارة عن مزيج طبيعي من حبوب لقاح الزهرة والرحيق وإفرازات النحل والإنزيمات والعسل والشمع المستخدم كمكمل غذائي. يروج ممارسو الصحة لحبوب اللقاح الطبيعية كغذاء فائق بسبب غناه بالمغذيات الذي يشمل توكوفيرول، النياسين، الثيامين، البيوتين، حمض الفوليك، البوليفينول، أصباغ كاروتينويد، فيتوستيرول، إنزيمات، وأنزيمات مشتركة.

يختلف لون حبوب اللقاح، بدءًا من الأصفر الساطع إلى الأسود. عادةً ما يقوم النحل بجمع حبوب اللقاح من نفس النبات، ولكنه يقوم في بعض الأحيان بجمع حبوب اللقاح من أنواع نباتية مختلفة. حبوب اللقاح تعتمد على الأنواع النباتية المختلفة بحيث أنها تختلف في الشكل واللون والحجم والوزن.

لقاح النحل رائع لتخفيف الحساسية الطبيعية وهو مسؤول عن العديد من الفوائد الصحية للعسل الخام. إنه غني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون والأحماض الدهنية والإنزيمات والكاروتينات والبيوفلافونويدات – مما يجعله عاملًا مضادًا للبكتيريا ومضاد للفطريات ومضاد للفيروسات و يقوي الشعيرات الدموية ويقلل الالتهابات ويحفز مستويات المناعة بشكل طبيعي.

هل تعلم أن حبوب لقاح النحل يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان للنمو؟ لهذا السبب اعترف مجلس الصحة الفيدرالي الألماني رسميًا بأنه دواء.

تحتوي حبوب لقاح النحل على بروتين أكثر من أي مصدر حيواني وأحماض أمينية أكثر من الوزن المتساوي للبيض أو اللحوم.

مايو 22, 2019

ما هو المشمش و ما هي فوائده الصحية على جسم الانسان

ما هو المشمش

المشمش هو من فواكه فصل الربيع و هو فاكهة ذات لون برتقالي جميل و هو مليئ بالبيتا كاروتين والألياف و كل من الكالسيوم – الحديد – الفسفور – البوتاسيوم – النحاس – مضادات الأكسدة و الفيتامينات A – C.

المشمش هو فاكهة ذات لون أصفر و في بعض الأحيان مائل للبرتقالي، و هو ذات شكل كروي صغير الحجم، و يتواجد بداخل المشمش نواة صلبة تحتوي على لوزة ذات مذاق مر.

المشمش ينمو في شجرة متمرة ذات حجم متوسط يصل طولها إلى 3 أمتار، ويصل طول أوراقها حوالي 10 سم و عرضها 4 سم
يمتاز المشمش بقيمته الغذائية و فوائده على الجسم

الفوائد الصحية للمشمش

للمشمش فوائد صحية متعددة على جسم الانسان نذكر منها ما يلي

المشمش غني بالألياف مما يساعد في تخفيف الإمساك

المشمش غني بالألياف وبالتالي فهو جيد لحركة الأمعاء. تعتبرالألياف وسيلة لتجميع البراز. بهذه الطريقة، يصبح من الأسهل نقلها عبر الأمعاء إلى إفرازها النهائي من الجسم. الألياف تحفز العصارات الهضمية التي تساعد على امتصاص العناصر الغذائية. غالباً ما ينصح بتناول المشمش لأولئك المرضى الذين يعانون بانتظام من الإمساك بسبب خصائصه الملينة.

المشمش يساعد في تحسين صحة القلب

يساعد المشمش في حماية القلب من مجموعة واسعة من الأمراض، بما في ذلك تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. كمية كبيرة من فيتامين C، وكذلك البوتاسيوم والألياف الغذائية، تساهم جميعها في صحة القلب والأوعية الدموية.

يساعد المشمش في تعزيز الرؤية

المشمش غني بالفيتامين A و بفضل تواجد كل من البيتاكروتين و الريتينول في المشمش فذالك يقلل من الاصابة باضطراب خطير مرتبط بالعين والذي يسبب فقد الرؤية مع تقدم السن.

المشمش مخفض للحمى

غالبًا ما يتم إعطاء عصير المشمش للمرضى الذين يعانون من الحمى لأنه يوفر الفيتامينات والمعادن والسعرات الحرارية والمياه اللازمة للجسم، مع إزالة السموم من الأعضاء المختلفة. بعض الناس أيضا يستخدمون المشمش على البخار لتخفيف الحمى.

للمشمش خصائص مضادة للالتهابات

له خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تؤثر أيضًا على مستوى حرارة الجسم الكلي عند المرض. علاوة على ذلك، يمكن أن يقلل المشمش من الاتهاب في أجزاء أخرى من الجسم، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل أو النقرس.

المشمش يساعد في علاج فقر الدم

بسبب وجود الحديد والنحاس، يساعد المشمش في تكوين الهيموغلوبين عندما تستهلكه. هذه الخاصية تساعد في علاج فقر الدم. فقر الدم الناجم عن نقص الحديد الذي يمكن أن يؤدي إلى الضعف والتعب والدوار والمشاكل الهضمية والخلل الوظيفي الأيضي العام. بدون خلايا الدم الحمراء، لا يمكن للجسم إعادة تكوين نفسه بشكل صحيح، وتبدأ أجهزة الأعضاء في التعطل. الحديد هو جزء أساسي في تكوين خلايا الدم الحمراء، وكذلك النحاس.

المشمش غني بمضادات الأكسدة

المشمش الناضج هو من المصادر الطبيعية لمضادات الأكسدة. عندما يتم استهلاكه يوميًا، فهو يساعد الجسم على التخلص من السموم التي نجمعها مع مرور الوقت. المواد المضادة للاكسدة بدورها تقتل الجذور الحرة التي تضر خلايانا.

المشمش مقوي للعظام

الكالسيوم مطلوب كثيرًا في تكوين العظام وتطورها، والمشمش يحتوي على الكثير منه. ومن المثير للاهتمام أيضًا ملاحظة أنه بدون وجود كمية كافية من البوتاسيوم في الجسم، لا يتم امتصاص الكالسيوم والتخلص منه بشكل موحد. والشيئ الجيد هو أن المشمش لديه كل من الكالسيوم و البوتاسيوم

زيت المشمش معالج لاضطرابات الجلد

زيت المشمش جيد للعناية بالبشرة. يمتصه الجلد بسرعة. المشمش ليس مفيد فقط للحفاظ على مظهر ناعم ولامع للجلد؛ كما أنه يساعد في تحسين عدد من الأمراض الجلدية بما في ذلك الأكزيما والحكة والجرب وعدد من الحالات المزعجة الأخرى. هذا يرجع على وجه التحديد إلى المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في المشمش. ليس فقط بوجود كمية من فيتامين (A)، الذي يرتبط منذ فترة طويلة بصحة الجلد، ولكن المواد المضادة للاكسدة في المشمش تقوم بحماية الجلد من آثار الجذور الحرة، والتي يمكن أن تؤدي إلى تدهور الجلد وظهور علامات الشيخوخة المبكرة.

زيت المشمش يخفف من أعراض الربو

زيت المشمش مضاد للربو ويساعد في توفير الإغاثة من المرض والأعراض المرتبطة به. يمكن أن يساعد زيت المشمش في تخفيف الضغط والإجهاد على الرئتين والجهاز التنفسي، وبالتالي منع نوبات الربو قبل أن تبدأ.