التصنيف: مطبخ

كأس و ثلث من الدقيق

كأس و ثلاث أرباع من السكر

2 أكياس من بودرة الكاكاو

كأس من الزبدة

4 بيضات

2 أكياس من سكر فانيلا

ملح

جوز مهرمش

طريقة التحضير

نقوم بتذويب الزبدة، نمزج كل من  الزبدة السكر، البيض، بودرة الكاكاو جيداً، ثم نضيف سكر الفانيلا مع الإستمرار في المزج ثم نضيف الدقيق، الملح و الجوز.
نضع الخليط في قالب الحلوى المدهون بالزبدة ، و نضعه في الفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة ما بين 30 إلى35 دقيقة.

6 حبات تفاح

125غ من الزبدة

100غ من السكر

125غ من الدقيق

كيس من سكر فانيلا

طريقة التحضير: 

تقطع البطاطس على شكل دوائر و تسلق.

توضع شرائح البطاطس، تضاف عليها قطع الدجاج و تسكب القشدة الطرية و من فوقها الجبن المبشور.

 تدخل إلى الفرن لمدة نصف ساعة. 

 طريقة التحضير

 طريقة التحضير

 

 سكر حسب الذوق

 طريقة التحضير

 تطحن جميع المكونات جيداً في الخلاط الكهربائي و تقدم في كؤوس التقديم.

طريقة التحضير

 يضاف كل من التفاح ، الماء ، الليمون ، النعناع و السكر و الثلج إلى الخلاط الكهربائي ثم يصفى الكل و يوضع كؤوس التقديم و تزين بأوراق النعناع.

 طريقة التحضير

بيضة

كأس سنيدة

نصف كأس زيت

نصف كأس ماء الزهر

ملعقة كبيرة نافع (ينسون)
2 معالق كبار زنجلان
2 خمارات الحلوى

ملعقة كبيرة خميرة معجونة

دقيق

تجمع جميع المقادير بالماء الدافئ و الحليب، ونترك العجين يرتاح قليلا, ثم نكون كويرات صغيرة و تترك العجين يرتاح للمرة         الثانية لمدة ساعة.

نذهنهم بأصفر البيض و نرش القليل من الزنجلان.
ندخل القراشل للفرن.