مكونات الحرشة في الفرن بطريقة سهلة
400غ من الدقيق
170مل من الزيت النباتي
150غ من السكر سنيدة
60غ من الكوك
ياغورت
بيضتان
10غ من خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة فانيلا
قبصة ملح
طريقة تحضيرالحرشة في الفرن بطريقة سهلة
نمزج البيض مع السكر سنيدة و الزيت النباتي جيداً ثم نضيف الياغورت و الفاني و كذالك الملح ، ثم نضيف السميد الرقيق تدريجياً مع الإستمرار في الخلط مع إضافة خميرة الحلوى و الكوك.
نترك خليط الحرشة لمدة نصف ساعة تقريباً ليتماسك جيداً.
نسخن الفرن على 180 درجة.
نشكل العجين على شكل كروي و نمرره على خليط السميد و الكوك ثم نبسط الحرشة باليد قليلاً.
ندخل الحرشة للفرن لمدة ما بين 12 إلى 15 دقيقة.