فقاص ناجح بالخطوات المصورة

4 بيضات

كأس من الزيت

كأس من السكر سنيدة

الزنجلان

النافع

حبة حلاوة

ملح

دقيق

كيس من الفانيلا

خميرة الحلوى

نمزج البيض و السكر سنيدة جيداً ثم نضيف قبصة من الملح ، الزنجلان ، الفاني ، النافع ، حبة حلاوة ثم الزيت  و في الأخير نبدأ بإضافة الدقيق للحصول على عجين لين مع إضافة خميرة الحلوى في الأخير.
نشكل من العجين كويرات و بعد ذالك نشكل العجين على هذا الشكل

نضع ثقب صغيرة من فوق الفقاص بواسطة عود أسنان.
نضع صفار بيضة مع ملعقة قهوة سريعة الذوبان و بواسطة فرشاة نضع الخليط من فوق الفقاص.
بواسطة شوكة نعمل مثل الصورة

ندخل الفقاص للفرن لمدة 20 دقيقة.
نضع فوق الفقاص فوطة مبلولة بالماء و نترك الفقاص حتى يبرد و بعد ذالك نشرع في تقطيع الفقاص.

ندخل الفقاص من جديد للفرن ليتحمر قليلا.