فوائد الزنجبيل
الزنجبيل يعزز القضاء على الغاز في الجهاز الهضمي، وكذلك يساعد على تقليل التقيؤ والغثيان. خصائصه المضادة للالتهابات تساعد على تقليل التورم والألم عند الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل. الزنجبيل له خصائص مضادة للفيروسات التي تخفف من نزلات البرد وتحسين الجهاز المناعي لمنع تكرار نزلات البرد. كما يقلل الزنجبيل مستويات الكولسترول في الجسم من خلال تعزيز تحويل الكولسترول إلى الأحماض الصفراوية وإضعاف امتصاص الكولسترول.
فوائد القرفة
القرفة تمتلك خصائص مضادة للفطريات التي تحارب العدوى المختلفة، مثل تلك التي تؤثر على الفم والمهبل. في بعض الحالات، القرفة تساعد الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 من خلال تحفيز مستقبلات الأنسولين في الجسم وتعطيل الانزيمات التي تعطل هذه المستقبلات. وهذا يساعد المريض على أن يصبح أكثر تقبلا للأنسولين وينظم مستويات السكر في الدم. القرفة تقلل من تخثر الدم الداخلي والالتهاب.
كيف يعمل كل من الزنجبيل والقرفة على التنحيف؟
شرب الشاي المصنوع من الزنجبيل الطازج والقرفة يعمل على التنحيف لأن كل منهما يعمل على
- تحفيز الدورة الدموية، وبالتالي فإن الجسم هو أكثر كفاءة في إزالة السموم والدهون من مجرى الدم
- إزالة النفايات الزائدة التي قد تضعف وظيفة القولون
- تطهير الجهاز الهضمي من الكائنات الحية الدقيقة والفطريات والطفيليات
- مساعدة طرد الصفراء من المرارة، مما يساعد على خفض الكولسترول
- خفض نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي مثل مقاومة الانسولين والنوع الثاني من مرض السكري
- كل من الزنجبيل والقرفة يتكونان من الزيوت الأساسية الفريدة التي تهدئ الرغبة الشديدة وتساعد على قمع الشهية
طرق لاستخدام القرفة والزنجبيل لنظامك الغذائي
طرق إستخدام الزنجبيل و القرفة للتنحيف
- يمكنك استخدام الزنجبيل والقرفة كشراب الشاي السائل الذي يمكن أن يضاف إلى الأطعمة الأخرى التي تأكلها خلال النهار أو يمكنك استخدام التوابل في شكل مسحوق أو مبشور. الزنجبيل يمكن أيضا أن يقطع ويضاف مباشرة إلى أي طبق.
- إضافة القرفة والشاي الزنجبيل إلى التفاح أو الكمثرى، الزنجبيل والقرفة مزيج جيدا بشكل خاص مع هذه الفواكه
- لتحلية شراب الزنجبيل والقرفة استخدم نصف ملعقة صغيرة من مسحوق ستيفيا أو تروفيا. لا تستخدم العسل و السكر حيث أن هذه الأطعمة عالية من ناحية نسبة السكر في الدم التي يمكن أن تسبب زيادة الوزن
- إضافة ملعقة صغيرة من الكركم جنبا إلى جنب مع ملعقتين من الزنجبيل والقرفة إلى كوب من الحليب الدافئ. هذا الشراب المهدئ هو علاج مشترك للسمنة، ومشاكل الكبد، والأرق. كما أنه يعرف باسم الحليب الذهبي. فمن الأفضل شربه قبل النوم
- الزنجبيل والقرفة يذهبان بشكل جيد و بشكل خاص في المشروبات مع الموز والفانيلا أو قاعدة الكاكاو
- استخدام القرفة والشاي زنجبيل والبصل والثوم وصلصة الصويا الخفيفة.