كيكة بالكاكاو و اللوز سهلة و معلكة

مكونات كيكة بالكاكاو و اللوز

90غ من اللوز محمر و مطحون بقشرته
كأس من الحليب
كأس و ربع من الزيت النباتي
كأس و ربع من السكر سنيدة (يبقى السكر حسب كل شخص)
كيس من الفانيلا (7غ)
قبصة من الملح
3بيضات
3 معالق كبار من الكاكاو المر
6 معالق من الدقيق
كيسين من خميرة الحلويات

طريقة تحضير كيكة بالكاكاو و اللوز

نضع كل من اللوز و الحليب+الزيت+السكر+الكاكاو+الفاني في الخلاط الكهربائي.
نحتفظ بمقدار كأس من الخليط في الثلاجة.
نضيف البيض على الخليط السابق في الخلاط الكهربائي و يطحن الكل جيدا، نبدأ بإضافة الدقيق مع قبصة من الملح ثم خميرة الحلويات.
ندخل كيكة الكاكاو و اللوز للفرن لمدة ما بين 30 إلى 40 دقيقة.
نزيين كيكة الكاكاو و اللوز بالخليط المحتفظ به سابقا في الثلاجة.