كيكة باللوز و الكوك

مكونات كيكة باللوز و الكوك

3 بيضات
70 غ من اللوز المحمص و المطحون
40 غ من الكوك المحمص و المطحون
110 غ من السكر
110 ملل من الزيت
75 ملل من الحليب
14 غ من خميرة الحلوى
4 ملاعق كبار من الدقيق
14 غ من الفاني

طريقة تحضير ميكة باللوز و الكوك

نضع في الخلاط الكهربائي البيض و الفاني و اللوز و الكوك ثم السكر و الزيت و الحليب و نطحن الكل جيداً.
نضع الخليط في إناء و نضيف الدقيق شيئا فشيئاً مع المزج و في الأخير نضيف خميرة الحلويات.
ندخل كيكة باللوز و الكوك للفرن.
نزيين كيكة اللز والكوك حسب الرغبة.