ماهي التلبينة
التلبينة أو تشيشة أو البلولة بالمغربية هي حساء من دقيق الشعير بنخالته و تعتبر من بين الأغدية الكاملة و المتوازنة و ينصح بتناولها على الأقل 4 مرات في الأسبوع ، و إعطائها للأطفال إبتداء من 6 أشهر.
التلبينة من الأشياء التي أوصى بها سيدنا رسول الله عليه أفضل الصلاة والسلام.
فوائد التلبينة
- مهدئة للتوتر العصبي
- منشطة للكبد
- تساعد على الهضم
- مكافحة للامساك
- تعالج الضعف العام
- مفيدة لبطء النمو عند الأطفال, مقوية للذاكرة عند الصغار والكبار
- تخفض الكوليسترول
- تحوي مادة (التربتوفان) التي تساعد على التغلب على الأرق
- مدرة لحليب المرضعة
- تذهب عدوانية الأطفال
- تعالج الاكتئاب