مكونات تحضير سباكيتي سهل
250 غ سباكيتي أو مقرونية
2 طماطم محكوكة
2 م ك طماطم مركزة مع القليل من الماء
بقدونس-قزبرة
ثوم مفروم
زيت نباتي
جبن المتزاريلا
إبزار- ملح – فلفل أحمر
الزعتر
يغلى الماء مع القليل من الزيت و الملح، ثم تضاف إليه سباكيتي.
في مقلاة نضع القليل من الزيت + الطماطم+الطماطم المركزة+الثوم+بقدونس-قزبرة.ثم نضيف التوابل (ملح- إبزار- فلفل أحمر)و القليل من الزعتر.
نترك الكل ينضج لمدة 7 دقائق تقريبا، ثم نضيف علبة من الطون و نمزج الكل جيدا.
في إناء يدخل الفرن نضع سباكيتي و خليط الطماطم و جبن الموتزاريلا من الفوق.
ملاحظة: يمكن إستعمال الكفتة بدل علبة الطون. فقط نضيف الكمون إلى التوابل.