فوائد البلوط العلاجية والغذائية للجسم
يحتوي على نسبة تعادل 35% من الدهون الغير المشبعة.
يحتوي على الفسفور،الزنك،المغنزيوم و النحاس.و بالنسبة للفيثامينات B1-B2-B3-B4-B5-B6 و حمض الفوليك.
يمتاز البلوط بوجود البوتاسيوم ،الكلسيوم،الفسفور و إنعدام الصوديوم.
يحتوي على سكريات مركبة غير مضرة لأصحاب السكري.
يستحسن أكل البلوط نيء، فعند سلقه يلاحظ أن الماء أصبح أحمر لأنه يفقد المواد المضاضة للأكسدة. في القديم كانت النساء تستخرج منه دقيق و يضفنه للخبز.
جيد للمصابين بالكولسترول، السكري، الضغط الدموي، القلب و الشرايين.
ينصح إستهلاك البلوط بشكل يومي في فصل الخريف.