الفوائد الصحية للتمر
دعونا نلقي نظرة على بعض الفوائد الرئيسية و الصحية المهمة لجسم الانسان بفضل التمر.
- التمر مصدر جيد للطاقة
التمورغنية بالسكريات الطبيعية، يتناول الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم التمر الطبيعي قليل الدسم لتناول وجبة خفيفة في المساء عندما يشعرون بالخمول للمساعدة في زيادة مستويات الطاقة بسرعة.
في كثير من الأحيان، عندما تمارس التمارين في صالة الألعاب الرياضية، في الخارج أو حتى في المنزل، تشعر بالإرهاق. تشير دراسة نشرت في المجلة الدولية لعلوم الأغذية والتغذية إلى أن التمرغني بالمواد الغذائية الأساسية التي قد تساعدك على استعادة طاقتك على الفور.
- التمر يساعد في تخفيف الإمساك
في الطب التقليدي، يتم استخدام التمور لعلاج الإمساك. وفقًا للبحث الذي أجري حول تأثيرات الألياف الغذائية ، تعد الأطعمة الغنية بالألياف ضرورية لتعزيز حركات الأمعاء الصحية وضمان المرور المريح للغذاء عبر القناة المعوية. تشير دراسة أجريت عام 2005 أيضًا إلى أن هذه الفواكه المجففة تحتوي على مستويات عالية من الألياف الغذائية والألياف غير القابلة للذوبان ، على وجه الخصوص. الألياف غير القابلة للذوبان الموجودة في التمور تعزز الهضم الصحي عن طريق زيادة البراز وقد تساعد أيضًا في تخفيف أعراض الإمساك.
- التمر مفيد لفقر الدم
تعتبر التمور مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الحديد. يمكن أن يسهم نقص الحديد في فقر الدم، وهي حالة تتميز بالتعب والدوخة والأظافر الهشة وضيق التنفس. لحسن الحظ، فإن زيادة تناولك للأطعمة الغنية بالحديد مثل التمور يمكن أن يساعد في التخفيف من أعراض فقر الدم.
- التمر يعزز صحة الدماغ
في احدى الدراسات العلمية تبين على أن التمور تحمي من الإجهاد التأكسدي والالتهابات في المخ. ووفقًا للبحث، تعد ثمار النخيل مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية ، كما أنها غنية بالفينول الكلي ومضادات الأكسدة الطبيعية ، مثل الأنثوسيانين وحمض الفيروليك وحمض البروتوكاتيك وحمض الكافيين. وجود مركبات البوليفينول يمكن أن يساعد في إبطاء تقدم مرض الزهايمر والخرف.
- التمر يقي من أمراض القلب
التمور غنية بالمواد المضادة للاكسدة، والتي قد تساعد في منع تصلب الشرايين وتساعد في الحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. كما أنها عالية في العديد من المواد الكيميائية النباتية التي قد تساعد أيضًا في الحماية من أمراض القلب.
علاوة على ذلك، فهي مصدر غني بالبوتاسيوم، حيث أظهرت الدراسات أنه يخفض ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بالإضافة إلى الأمراض الأخرى المرتبطة بالقلب.
- التمر يقي من العمى الليلي
غالبًا ما يرتبط نقص فيتامين A بالعمى الليلي، إلى جانب أعراض أخرى مثل جفاف العين وزيادة خطر العدوى. التمر غني
بالكاروتينات، والتي قد تساعد في منع العمى الليلي والحفاظ على الرؤية الصحية.
- التمر يحافظ على صحة العظام
التمور تحتوي على كميات كبيرة من المعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والموجودة أيضا في الفواكه المجففة تجعلها طعامًا ممتازًا لتقوية العظام ومكافحة الأمراض المؤلمة مثل هشاشة العظام.
تحتوي التمور أيضا على السيلينيوم والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم، والتي قد تساعد جميعها في إدارة صحة العظام، وخاصة بين كبار السن.
- التمر يحافظ على الوزن الصحي
التمور و الفواكه المجففة غنية بالسكر إلى جانب البروتينات والعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى. كما أنها غنية بالألياف، التي يمكن أن تساعد في إدارة الوزن.