المقادير
بيضة
كأس سنيدة
نصف كأس زيت
نصف كأس ماء الزهر
ملعقة كبيرة نافع (ينسون)
2 معالق كبار زنجلان
2 خمارات الحلوى
2 معالق كبار زنجلان
2 خمارات الحلوى
ملعقة كبيرة خميرة معجونة
طريقة التحضير
تجمع جميع المقادير بالماء الدافئ و الحليب، ونترك العجين يرتاح قليلا, ثم نكون كويرات صغيرة و تترك العجين يرتاح للمرة الثانية لمدة ساعة.
نذهنهم بأصفر البيض و نرش القليل من الزنجلان.
ندخل القراشل للفرن.
ندخل القراشل للفرن.