مكونات كرات جوز الهند
كأس من جوز الهند أو الكوك
كأس من البسكوي مطحون
علبة من الحليب المكثف المحلى
كأس من الشوكولاتة مذابة في حمام مائي
طريقة تحضير كرات جوز الهند
يحمص جوز الهند على نار هادئة مع التحريك المستمر ثم نضيف إليه البسكوي المطحون و نستمر بالتحريك.
نضيف الحليب المكثف المحلى تدريجيا بعد أن يصبح لون جوز الهند ذهبي و نستمر في التحريك.
نزيل جميع العناصر من على النار بعد أن تكون جميع المكونات متجانسة و متماسكة.
تترك المكونات لتبرد ثم ندخلها للثلاجة لمدة 5 دقائق.
نشكل كويرات و تغطس في الشوكولاته الذائبة و توضع فوق ورق الكب كيك الصغير و تزين بجوز الهند أو بخطوط من الشوكولاته البيضاء.
توضع كرات جوز الهند في التلاجة لمدة ساعة.
