الرجلة أو البقلة أو الفرفح في بعض الدول العربية هو نوع من أنواع النباتات الورقية يصل إرتفاعها إلى حوالي 30 سم، و هو نبات ينمو بسرعة في فصلي الربيع و الصيف. و ينمو بكثرة في الأراضي الخفيفة و في الحدائق إضافة إلى ضفاف الأنهار و جوانب الطرقات وكذالك مجاري الوديان.
هذا النبات عبارة عن عشب حولي أي يعيش لسنة واحدة أو موسم زراعي واحد، منه ما هو منتصب و ما هو منبسط، و أفرعه ملساء ذاث لون مخضر.
إعتبرت الرجلة لفترة طويلة نباتا طبيا لإحتوائها على نسبة عالية من البيتاكروتين، إضافة إلى المغنيسوم و البوتاسيوم و الفيتامينات A C. في الطب الصيني التقليدي إستخدمة لإزالة الحرارة و المواد السامة و إيقاف النزيف. هذا النبات يؤكل على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا ، أسيا ، الشرق الأوسط و إفريقيا.
القيمة الغذائية للرجلة
– أحماض أوميغا 3 الذهنية.
– الألياف.
– فيتامينات A ،B، C.
– الحديد.
– المغنيسيوم.
– البوتاسيوم.
– الكالسيوم.
– النحاس.
– أصباغ البيتالين و هي مركبات قوية مضادة للأكسدة.
– الكاروتينات و هي من المركبات العضوية المفيدة.
فوائد نبات الرجلة
– تساعد في تسكين آلام الأسنان بواسطة مضغها على الأسنان المصابة بالتسوس.
– تفيد في حالات الإسهال،و النزيف المعوي و كذا البواسير. كما تعمل على الشفاء من الجروح و ذالك بالتضميد بها.
– تنمية الطفل و ذالك راجع إلى المستويات العالية من أحماض الأوميغا 3 التي تساعد على التقليل من إضطرابات النوم و مرض التوحد و غيرها من الأمراض.
– علاج مجموعة من مشاكل الجلد لإحتوائها على مستويات عالية من الفيتامين A، و مزيج من المركبات التي تساعد على التقليل من الإلتهابات الناتجة عن لسعات النحل و لذغات الثعابين بإستعماله موضعيا،كما تعمل أيضا على إزارة الندوب و البقع من الجلد.
– مهمة لصحة العين فهي غنية بالفيتامين A و البيتاكروتين الضروريين للحفاظ على صحة العين و الرؤية كما أنها تساعد على منع الضمور البقعي و إعتام عدسة العين.
– تحسين الدورة الدموية لإحتوائها على نسبة عالية من الحديد و النحاس مما ينتج عنه وصول المزيد من الأوكسجين إلى أجزاء الجسم.
– الحفاظ على عظام قوية بفضل مجموعة من المعادن المطلوبة لتطوير أنسجة العظام و الحماية من هشاشة العظام و التخفيف من ألم المفاصل مع التقدم في السن.
– تعزيز قوة القلب و الأوعية الدموية بفضل إحتواء الرجلة على مستويات عالية من أحماض الأوميغا 3 أعلى من الموجود في زيوت الأسماك. و التي تساعد على تقليل كمية الكوليسترول الضار في الجسم للحفاظ على جسم أكثر صحة.
– علاج المشاكل البولية.
أضرار الرجلة
يعتبر وجود نسبة عالية من حمض الأكساليك يمكن أن يؤدي إلى تكون أملاح الأوكوزلات في الجسم ، والتي تتسبب في حصى الكلى لذالك فاللذين يعانون من هذا المرض عليهم الإبتعاد عن الرجلة. وأيضا يجب الإبتعاد عنها في فترة الحمل لأنه قد يكون سبب في الإجهاض.
