يعتبر سكنجبير من النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية Zingiberaceae (كالكركم) ويمتاز بطعمه اللاذع القوي، يتم استعمال جذوره بكثرة كتوابل في جميع مطابخ العالم. استخدم سكنجبير كعلاج تقليدي منذ آلاف السنين كواحد من الأعشاب الطبية واشتهر سكنجبير في الطب الصيني والهندي بكونه يعالج العديد من المشاكل الصحية المختلفة.
يمكن تناول سكنجبيرطازجاً أو شربا بعد نقعه أو تغليته أو استخدام مسحوقه أو أيضا زيته، ويضاف إلى الأطعمة المصنعة ومستحضرات التجميل.
سكنجبير لديه تاريخ طويل جدا من الإستخدامات في أشكال مختلفة في الطب التقليدي أو البديل. وقد تم استعماله للمساعدة على الهضم، والحد من الغثيان والمساعدة في مكافحة الانفلونزا ونزلات البرد على سبيل المثال لا الحصر.
فوائد سكنجبير للغثيان و القيء
سكنجبير مضاد للقيء، أي أنه عند من يشكو من القيء بسبب أي مرض فيمكنه تناول قطع سكنجبير أو شراب سكنجبير، وأثبت فاعليته على الإنسان كل الدراسات و التجارب، وكذلك عند النساء الحوامل اللاتي يشكين من القيء بسبب الحمل، وكذلك يُستخدم لحل مشكل الغثيان المترافق مع دوار البحر أو الدوار الناجم عن ركوب وسائل النقل.
فوائد سكنجبير على الجهاز الهضمي
يُستخدم سكنجبير بشكل فعال في علاج سوء الهضم و كذلك الانتفاخ الناجم عن الغازات في الأمعاء، ولسكنجبير منافع كبيرة على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام فهو يزيد من حركة المعدة ليحسن بذلك عملية الهضم، ويزيد من امتصاص الدهون والبروتينات، ويرخي العضلات الملساء للأمعاء فيقلل من الآلام الناجمة عن زيادة حركات هذه الأخيرة كما هو الحال في القولون العصبي. من خصائص سكنجبير المتبتة كونه مضادا جيدا للمغص ومضادا للإسهال، بالإضافة إلى أن سكنجبير يساعد في خفض مستوى الحامض المعوي، فيعمل كمضادات الحموضة التي تستخدم في القرحة المعدية والاثنى عشرية.
سكنجبير مدر للصفراء مما يساعد على هضم الدهون.
سكنجبير يستخدم كفاتح للشهية حيث أنه يزيد من إفراز اللعاب والعصارة المعوية.
سكنجبير هو مضاد قوي للسرطان
في حين يساعد سكنجبير الشفاء من الأمراض الشائعة، فإنه تأثير إيجابي على مشاكل صحية أكثر خطورة لا يمكن تجاهلها. واحدة من هذه الحالة الصحية الخطيرة التي كان من المعروف أن سكنجبير يساعد في علاجها لسنوات هو سرطان المبيض. وجد مركز جامعة ميشيغان الشامل للسرطان من خلال أبحاثهم أن سكنجبير يمكن أيضا تدمير خلايا سرطان المبيض. ما هو أكثر من ذلك، وجدوا أن سكنجبير يسبب موت نوعين من الخلايا – موت الخلايا المبرمج والالتهام الذاتية. “موت الخلايا المبرمج … النائج عن الموت التلقائي للخلايا السرطانية. النوع الآخر من موت الخلايا، يسمى الالتهام الذاتي، ينتج عن هضم الخلايا أو مهاجمة أنفسهم. ”
يقول جينيفر رود، مد، وهو طبيب في علم الأورام النسائي في مستشفى أ-م الطبي U-M Medical School: “في العديد من خطوط خلايا سرطان المبيض، وجدنا أن موت الخلايا الناتج عن تناول سكنجبير هو بمعدل مماثل أو أفضل من أدوية العلاج الكيميائي القائمة على البلاتين والتي تستخدم عادة لعلاج سرطان المبيض” .
ملخص فوائد سكنجبير
سكنجبير فعال في:
- الحماية ضد السرطانات
- حرقة المعدة / الارتداد حمضي / ارتجاع المريء
- تعزيز الجهاز المناعي
- مسكن للالم
- مخفف للسعال
- إلتهاب الحلق
- انسداد الأنف أو احتقان الأنف
- حالات المعده المضطربه
- الغثيان
- وجع أسنان
- الصداع
- التهابات بأنواعها
- إلتهاب الحلق
- التورمات
- الأمراض التي يسببها أو يغذيها التهاب مثل التهاب المفاصل والبدانة والسكري ومرض الزهايمر، والعديد من أنواع السرطانات، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وأكثر من ذلك ..
