العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان و مصادرها

العناصر الغذائية المهمة

العناصر الغذائية تتكون من 11عنصر غذائي أو مجموعة غذائية مهمة للجسم و التي يجب أن تتناول على طول السنة لتجنب حدوث  أي نقص في جسم الإنسان.
هذه العناصر الغذائية مكملة لبعضها البعض لما تحتويه من البروتينات، الألياف، الفيتامينات، المعادن، مضادات الأكسدة، الدهون،الأملاح المعدنية، الكربوهيدرات…  و يعتبر أي نقص من هذه العناصر الغذائية له تأثير سلبي على صحة جسم الإنسان الذي ينتج عنه عدة أعراض سيئة في الجسم من بينها :

  1. ضعف الذاكرة
  2. الإرهاق
  3. الخمول
  4. الشيخوخة المبكرة…

العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان

العناصر الغذائية هي كالتالي:

  1. الفيتامينات
  2. البروتينات
  3. الأملاح المعدنية
  4. الكربوهيدرات
  5. الألياف الغذائية
  6. الدهون
  7. المعادن
  8. الماء

مصادر هذه العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان هي كالتالي:

  • النشويات
  • القطاني
  • الزيوت النباتية عموما و زيت الزيتون بالخصوص
  • الفواكه و الفواكه الجافة
  • الخضر
  • الحبوب الطبية
  • التوابل 
  • اللحوم
  • الألبان
  • الأسماك
  • الماء

مكونات بهارات راس الحانوت بالمغربية

يعتبر راس الحانوت من بين أشهر البهارات في شمال إفريقيا، و يستعمل راس الحانوت في بعض الأكلات و الأطباق بحيث يمنحها نكهة مميزة لا غنى عنها. راس الحانوت هو خليط متكون من عدة بهارات مميزة و ذات نكهة لذيذة.

راس الحانوت ليس فقط من بهارات المغرب بل حتى الجزائر و تونس.

مكونات بهارات راس الحانوت المغربية

جمعت لكم مجلة مريم مكونات بهارات راس الحانوت المغربية من عند صاحب محل للعطارة
بهارات راس الحانوت هي كالتالي:
 
  • بسيبيسة
  • لسان الطير
  • الزعفران الحر
  • القرفة
  • سكنجبير – الزنجبيل
  • القرنفل
  • الفلفل الأبيض و الأسود
  • المسكة الحرة
  • الكوزة – جوزة الطيب
  • قعقلة
  • الينسون
  • الهيل
  • الكامون البلدي
  • النويويرة
  • الخرقوم – الكركم
  • الكبابة

طريقة تحضير راس الحانوت المغربية

تأخذ جميع البهارات المذكورة أعلاه و تغسل جيداً و تجفف ثم تطحن بشكل جيد، بعد ذالك توضع في قارورات زجاجية و يحتفظ بها في مكان جاف بعيد عن الرطوبة.
ينصح بالإبتعاد عن بهارات راس الحانوت الجاهزة المتواجدة في الأسواق.

أنواع القطاني

أنواع القطاني

ماهي القطاني؟

القطاني هي حبوب غنية بالبروتينات و الأملاح المعدنية وهي المكون الثاني في النظام الغذائي الصحي للإنسان. تشترك جميع أنواع القطاني في نسبة البروتين المرتفع ما بين 20 إلى 22 و الموليبدنيوم وهو معدن يوجد فقط في القطاني، وهو معدن يحفز (السولفيت أوكسيديز). لذالك ينصح بتناول القطاني كل يوم خصوصا بالنسبة للأطفال الصغار لأنها تساعد على طرد السموم من الجسم.

تحتوي أيضا القطاني على مكون التريبتوفان الذي يعطي السيروتونين بنسبة مرتفعة، و الألياف الغذائية الموجودة في القطاني هي ألياف ذائبة من نوع جيد.

تعتبر القطاني بمثابة لحوم لأصحاب السكري لأنها جيدة ومغذية.

أنواع القطاني

أنواع القطاني هي كالتالي:

  • الحمص
  • الفول
  • العدس
  • الصويا (بالمغربية الصوجا)
  • الفاصولياء (بالمغربية اللوبيا)
  • البازلاء (بالمغربية الجلبانة)

فوائد الخودنجال للجسم

فوائد الخودنجال للجسم

 ما هو الخودنجال؟

الخودنجال بالمغربية و يسمى أيضاً الخولنجان و هو عبارة عن نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين له أوراق كبيرة، ويعتبر نبات الخودنجال من التوابل الحارة والمسخنة للجسم، ويصنف هذا النبات مع فصيلة الزنجبيليات.

يشبه الخودنجال الزنجبيل في المذاق و الشكل، و يستعمل كما تستعمل جميع التوابل الأخرى مثل الخرقوم – سكنجبير – القرفة…

توجد عدة أشكال للخودنجال، وهو أنواع معروفة بالشكل واللون والحجم، مثل الخدنجان الصغير أو ما يعرف بالعيني والخدنجان الأبيض والخدنجان الكبير أو الأحمر، وهناك أنواع أخرى تصل إلى 230 نوع.منه ما يستخدم في الطهي و منه ما يصنع به ورق الكتابة كما يستخدم أيضا للزينة، يعرف الخودنجال بقوة في الطبخ الهندي والأندونيسي والماليزي.

فوائد الخودنجال للجسم

فوائد الخودنجال الصحية هي كالتالي:

  • يغذي الجسم
  • مفيد في نزلات البرد
  • يقي من مرض الزهايمر
  • يقلل من الدوار و الغثيان
  • ينشط الدورة الدموية
  • ينقي الجسم من المركبات السامة
  • يذهب الخمول و الكسل
  • يعالج إلتهابات المعدة
  • يخفف من الغازات
  • يخفف الام اللثة و الحلق
  • يساعد على التخلص من الام المفاصل

فوائد الخودنجال التجميلية هي كالتالي:

  • يطهر مسامات البشرة من الأوساخ
  • يحافظ على فروة الرأس و يحد من القشرة
  • يعالج مشاكل الشعر الجاف و المتقصف
  • يعزز نمو الشعر
  • يعالج حروق الجلد كما أنه يقلل اثار النذوب التي تحدثها الحروق

فوائد حب الرشاد

فوائد حب الرشاد للجسم

 

حب الرشاد يعرف أيضاً بإسم الثفاء وهو من الأغذية النباتية التي أوصى بها الرسول عليه الصلاة و السلام و قارنه عليه أفضل الصلاة و السلام بالصبر. و ينصح إستهلاكه في فصلي الخريف و الشتاء لأنه يعطي سخونة للجسم.

يعتبرحب الرشاد نباتاً معروفاً منذ  العصور القديمة بفوائده الصحية واستخداماته المتنوعة، ولكن أكثر أجزاء هذا النبات شعبية هي بذوره.

القيمة الغذائية لحب الرشاد

  • الكبريت
  • المنغنيز
  • اليود
  • غني بالكالسيوم
  • الفوسفور
  • الفيتامين B ,A ,E
  • الفليور
  • فيتوستروجين
  • الحديد
  • حمض اوميكا 3

فوائد حب الرشاد

يعرف عن حب الرشاد غناه بفوائده المتعددة

  • ينقي القولون
  • يقوي الشعر و يحد من تساقطه
  • يعطي قوة و طاقة للجسم
  • يزيد في الوزن
  • يساعد على الإنجاب
  • مفيد في نزلات البرد
  • جيد لمن يعاني من فقر الدم
  • يقوي المناعة
  • مقوي جنسي
  • جيد للبشرة
  • يوازن الهرمونات عند المرأة
  • يقي من السرطان
  • ينشط الهرمونات عند المرأة
  • يحفز إنتاج الحليب عند المرضع

فوائد الحامض-الليمون للجسم

فوائد الحامض-الليمون


ما هو الحامض-الليمون؟


الحامض هو ملك الفواكه لما له من فوائد عديدة على صحة جسم الإنسان و هو أحد الفواكه الحمضية الشهيرة و الغنية بالفيتامين C، مصدره الهند و تعتبر شجرة الحامض-الليمون صغيرة الحجم إذ لا تتجاوز 6 أمتار في الإرتفاع.
يمتاز الحامض-الليمون بكثرة فوائده الصحية للجسم و البشرة و الشعر.

القيمة الغذائية للحامض-اليمون

  • الفريكتوز و الكليكتوز و السكروز
  • حامض الستريك و حامض الماليك
  • الكالسيوم
  • الحديد
  • الفسفور
  • المنغنيز
  • النحاس
  • الفيتامينات B1 ،B2 ،B3 ،A ،C،PP

فوائد الحامض-الليمون للجسم


فوائد الحامض-الليمون كثيرة و هي كالتالي:

  • فتاك ضد الجراتيم
  • مطهر للجروح
  • منعش للجسم
  • منشط للدماغ
  • مهدئ لحموضة المعدة
  • ضد الغازات المعوية
  • ضد داء النقرص
  • جيد لأصحاب إرتفاع ضغط الدم
  • جيد لأصحاب الكبد
  • يحارب الديدان
  • يوقف نزيف الأنف (الرعاف)
  • جيد لتقرحات الفم
  • ضد نقص المعادن في الجسم
  • ضد تقصف الأظافر
  • ضد الربو 
  • ضد الشقيقة و نزلات البرد
  • ضد التقيؤ
  • يحمي من الشيخوخة المبكرة
  • يقتل الخلايا السرطانية
  • ينقص من تختر الدم
  • ضد تصلب الشرايين
  • ضد السمنة
  • ضد السموم
  • ضد فقر الدم
  • ضد تعفنات المعدة و الرئة
  • جيد لإلتهاب اللوزتين
  • ضد تعفنات الأذن
  • ضد العياء التام
  • ضد إرتفاع درجة الحرارة
  • جيد للبشرة
  • ضد لسعات البعوض و الحشرات
  • للمعان الشعر

فوائد أخرى للحامض-الليمون 

  • تنظيف النحاس و النقرة
  • تنظيف الرخام من الأوساخ
  • تنظيف الملابس من الصدأ
  • لتخلص من النمل
  • يزيل الكلس من إبريق الماء
  • يزيل إصفرار المرحاض

    وصفات للإستفادة من الحامض-الليمون


    طارد لديدان البطن:

    عصر ليمونة بكاملها (القشور+اللب+البذور) مع الماء و العسل  يشرب قبل النوم

    ضد الرعاف:

    وضع عصير الليمون على القطن ووضعه على الأنف فهو يوقف الرعاف على الفور

    ضد تقرحات الفم:

    نضع عصير الليمون +العسل+الماء و نقوم بمضمضة الفم عدة مرات في اليوم

    فوائد الكركاع أو الجوز

    فوائد الكركاع-الجوز


    ما هو الكركاع – الجوز؟


    الكركاع يسمى الجوز و كذالك عين الجمل، الكركاع عبارة عن جوز متجعد، يشبه الكرة الأرضية و يشبه كذالك شكل دماغ الإنسان، وهو ثمرة شجرة الجوز. أنها تنمو في قشرة صلبة، والتي عندما تفتح يكشف عن الكركاع. ثم يتم تقشيره، وبالتالي سوف تكون على دراية برؤيته كشرائح. وعادة ما يؤكل الكركاع نيئ أو وسط التمر أو تحضيره على شكل غريبة الكركاع.

    القيمة الغذائية للكركاع – الجوز


    مثل جميع المكسرات، يحتوي الكركاع على دهون جيدة مثل:

    • الدهون الأحادية غير المشبعة
    • مصدر جيد للأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3
    • تحتوي على الحديد والسيلينيوم والكالسيوم والزنك
    • حمض التربتوفان وهو المسؤول عن إنتاج هرمون المزاج
    • الأحماض الأمينية قوية و طبية
    • النحاس و الصوديوم و الفسفور و البوتاسيوم و المغنيسيوم
    • فيتامين B1, B2, B6 ,E

    فوائد الكركاع-الجوز

    فوائد الكركاع على جسم الإنسان هي كالتالي:

    • مضاد للسرطان
    • ينشط الخلايا الدماغية و يغذيها
    • يمنع الزهايمر و جميع الأمراض المتعلقة بدماغ
    • يغذي المرأة الحامل و الجنين خصوصاً إذا أكل مع التمر
    • يلين جدار الشرايين و الأوردة
    • تعطي قوة لعضلة القلب
    • جيد لأصحاب السكري
    • يرمم خلايا الجلد
    • يصفي العين 
    • مدر للحليب عند المرضع
    • ينقي الأذنين 
    • يغذي الشعر
    • يمنع ظهور الشيب

    ما هو فقر الدم – أنواعه وكيفية الوقاية منه

     

    تعريف فقر الدم

    فقر الدم هو حالة مرضية بالدرجة الاولى، و يحدث بسبب إنخفاض تركيز الهيموغلوبين (HGB) عن المستوى الطبيعي، هذا الاخير هو الحامل الاساسي للاكسجين في الدم.
    كما تقل كذالك خلايا الدم الحمراء و بالتالي يشكو المريض من عدة عوارض من اهمها:
    الخمول – التعب – عدم التركيز- شحوب االون – الصداع…

     

    أنواع فقر الدم

    أنواع فقر الدم هي كالتالي:
    • فقر الدم الناتج عن نقص الفيتامينات  

    يحتاج الجسم أيضا إلى حمض الفوليك و إلى الفيثامين B12 لإنتاج كمية كافية من خلايا الدم الحمراء.

    •  فقر الدم الناتج عن نقص الحديد 

    سبب حدوثه هو نقص الحديد في الجسم

    •  فقر الدم الناتج عن مرض في نخاع العظم
    •  فقر الدم اللاتنسجي 

    هذا النوع يحدث نتيجة لتدني قدرة نخاع العظم على إنتاج أنواع خلا الدم الثلاثة ( خلايا الدم الحمراء-خلايا الدم البيضاء – صفائح الدم)

    •  فقر الدم  الناتج عن مرض مزمن 

    يمكن لعدة أمراض مزمنة الثأثير على إنتاج خلايا الدم الحمراء و بالتالي التسبب في  فقر الدم المزمن.

    •  فقر الدم المنجمي  

    هذا النوع ينتقل بالوراثة و يحدث نتيجة خلل في  الهيموغلوبين الذي يجعل خلايا الدم الحمراء ذات شكل يشبه المنجل، و هذا الشكل يسبب تقلص الخلايا و موتها قبل الأوان.

      هناك أنواع أخرى من فقر الدم نادرة مثل الثلاسيميا، و أنواع أخرى ناتجة عن عيب في الهيموغلوبين، و في بعض الأحيان تكون هناك صعوبة في الوصول إلى تشخيص دقيق لسبب ظهور فقر الدم.

       

      عوامل ظهور فقر الدم


      • الحمل  

      تكون المرأة الحامل معرضة بشكل كبير للإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، و ذلك لأن مخزون الحديد المتوفر لديها ينبغي أن يدعم حجما أكبر من الدم مما هو عليه في الحالة الطبيعية، و أن يكون مصدرا للهيموغلوبين الذي يحتاج إليه الجنين للنمو.

      • الدورة الشهرية  

      النساء في سن الخصوبة هن الفئة الأكثر عرضة للإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، وذلك لأن المرأة تفقد كميات كثيرة من الدم في فترة الحيض.

      • سوء التغذية  

      كل إنسان تتركب تغذيته من أغذية فقيرة بالحديد، الفيتامينات و بالخصوص حمض الفوليك، فهو معرض  للإصابة بفقر الدم. فالجسم في حاجة كبيرة إلى الحديد، الفيتامين، البروتين لكي ينتج كمية كافية من خلايا الدم الحمراء.

      • عوامل وراثية.
      • أمراض مزمنة.

       

      الوقاية من فقر الدم


       بلإمكان منع ظهور فقر الدم الناتج عن نقص كل من الحديد و الفيتامينات بواسطة التغذية المتوازنة و الغنية بما يلي:
      1. الحديد
      2. حمض الفوليك
      3. فيتامين C
      4. فيتامين B12


      فوائد الصوجا

      الصوجا


      ما هي الصوجا؟


      الصوجا أو فول الصويا تدخل في قائمة البقوليات الأكثر استخداما على نطاق واسع وتستخدم في جميع أنحاء العالم.
      كان محصول الصوجا أساسيا للصينيين القدماء الذين اعتبروه ضرورة للحياة. تم إدخال حبوب الصوجا إلى مناطق أخرى من آسيا في قرون لاحقة.

      ومنذ السبعينات، حدثت زيادة ملحوظة في استهلاك الأغذية التقليدية من الصوجا وتطوير أغذية الصوجا الأخرى التي تحاكي اللحوم التقليدية ومنتجات الألبان مثل حليب الصوجا ونقانق الصوجا وجبنة الصوجا ولبن الصوجا.
      تجاوزت الصوجا أصولها الآسيوية لتصبح البقول المزروعة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.

      القيمة الغذائية للصوجا

      الفوائد الصحية لصوجا تأتي من المواد الغذائية والفيتامينات، والمركبات العضوية بما في ذلك كمية كبيرة من الألياف الغذائية وكمية كبيرة جدا من البروتين. وفيما يتعلق بالفيتامينات، تحتوي الصوجا على فيتامين K، والريبوفلافين، وحمض الفوليك، وفيتامين B6، والثيامين، وفيتامين C. أما بالنسبة للمعادن، فإن الصوجا تحتوي على كميات كبيرة من الحديد والمنغنيز والفوسفور والنحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم والكالسيوم . كما أنها مصدر جيد للمركبات العضوية ومضادات الأكسدة، مما يساعد على زيادة صحتك.

       الفوائد الصحية للصوجا



      تشمل الفوائد الصحية للصوجا ما يلي:
      • الوقاية من السرطان
      مستويات مضادات الأكسدة في الصوجا تجعلها جيدة لمنع ظهور مختلف أنواع السرطان.  وعلاوة على ذلك، تم ربط محتوى الألياف عالية في الصوجا إلى انخفاض في سرطان القولون، لأن الألياف تساعد على تخفيف عملية الهضم ووضع ضغط أقل بكثير على الجهاز الهضمي.
      •  ترطيب الجلد
      الجلد المرطب جيدا أمر لا بد منه، عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة الجلد. الصوجا تعمل كمرطب لجلد الجميع وأيضا مفيد للتخلص من الجلد الجاف، إذا كان لديك بشرة الدهنية، يمكنك استخدام هذا الفاصوليا المذهلة لإزالة الزيوت الزائدة من بشرتك.
      •  تحارب الشيخوخة

       الصوجا يمكن أيضا أن تقلل من علامات مرئية للشيخوخة مثل تلون الجلد والتجاعيد والبقع الداكنة، والخطوط الدقيقة، وما إلى ذلك. يساعد (فيتوستروغنز) في الصوجا على إنتاج المزيد من هرمون الاستروجين في الجسم للحد من التجاعيد والخطوط الدقيقة.

      • لتقوية الأظافر
      إذا كان لديك أظافر هشة، الصوجا يمكن أن تكون أفضل شيء بالنسبة لك. تضمينه في النظام الغذائي الخاص بك العادية لمدة ستة أشهر. وهذا سوف يساعد على تعزيز أظافرك. ومن المعروف أيضا أن الصوجا ترطب أظافرك وتعالج عدوى فطر الأظافر.
      • تمنع فقدان السمع
       الصوجا غنية بالحديد والزنك. فإنها تساعد في توسيع الشعيرات الدموية، وتخفيف خلايا الدم الحمراء، وتحفيز إمدادات الدم إلى الأذن. وهذا يمكن أن يمنع فقدان السمع لدى المسنين.
      • تعزز فقدان الوزن
      حليب الصوجا، الذي يتم الحصول عليه من فول الصوجا، منخفض في محتوى السكر بالمقارنة مع الحليب الآخر. حليب الصوجا الكامل يحتوي فقط على 80 سعرة حرارية مثل الحليب الخالي من الدسم. الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في هذا الحليب يمكن أن تمنع امتصاص الأمعاء من الدهون التي تساعد في فقدان الوزن.
      • منع متلازمات ما بعد سن اليأس
      خلال سن اليأس، الانخفاض المفاجئ للإستروجين يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية عند النساء بعد سن اليأس. وهم في خطر أعلى من الأمراض ذات الصلة بالقلب والسكري والبدانة. هذا يمكن أيضا أن يسبب الاكتئاب، وتقلب المزاج، والأرق ومختلف الاضطرابات النفسية الأخرى. محتوى الفيتوستروجين في فول الصوجا فعالة كبديل هرمون الاستروجين. تستهلك الصوجا بانتظام لمنع وعلاج متلازمات ما بعد سن اليأس.
      • تمنع هشاشة العظام
      معظم النساء عرضة لهشاشة العظام. ويحدث هذا المرض بسبب العمر وضعف العظام. يمكن لمحتوى فيتوستروجين في فول الصوجا تعزيز امتصاص الكالسيوم من قبل الجسم ومنع فقدان كتلة العظام. للحصول على أقصى فائدة، تستهلك حليب الصوجا المقوى بفيتامين د والكالسيوم الزائد.
      •  تقلل من ارتفاع الكولسترول
      أكل الصوجا كبروتين غذائي لتقليل الكولسترول الكلي ومستوى “الكولسترول السيئ” في جسمك. الصوجا عالية في الدهون الجيدة أو الدهون غير المشبعة أو مستويات الكوليسترول السيئة. تستهلك 50 غراما من فول الصوجا كل يوم لخفض الكولسترول السيئ بنسبة 3٪.
      • تعزز وظيفة المناعة
      يتم تحميل الصوجا مع البروتين النباتي التي يمكن أن تعزز مناعة وتقليل التعب. تستهلك الصوجا كبروتين تكميلي وتجنب الكوليسترول الذي يأتي مع تناول اللحوم.
      • تحسن الذكاء
      الصوجا تحتوي على الليسيثين الذي هو عنصر غذائي حيوي للدماغ. ويمكن لاستهلاك الصوجا مساعدة المرضى الذين يعانون من مرض الزهايمر. كما أنه يحتوي على (فيتوستيرولس) الذي يزيد من وظيفة الخلايا العصبية في الدماغ.
      • تخفيض ارتفاع ضغط الدم
      يميل مرضى ارتفاع ضغط الدم إلى استهلاك المزيد من الصوديوم وأقل من البوتاسيوم. يمكن للأطعمة الغنية بالبوتاسيوم طرد الصوديوم الزائد من الجسم. هذا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم من الجسم. الصوجا تحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم. لذلك، إذا كنت تعاني من إرتفاع ضغط الدم  يمكنك استهلاك الصوجا.
      • الوقاية من مرض السكري من النوع 2
       الصوجا تساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 2. ويمكن أن تقلل من مقاومة الأنسولين. ولكن هذا يحدث فقط في وجود المكملات الغذائية الأساسية الأخرى مثل كمية جيدة من الدهون غير المشبعة. مستوى جيد من تناول فول الصوجا يمكن أن تقلل من خطر داء السكري من النوع 2 وغيرها من المشاكل الصحية المزمنة.
      • أسنان قوية 
      يساعد محتوى الكالسيوم في الصوجا على بناء وتطوير عظام وأسنان قوية.
      • تحمي ضد إلتهاب المفاصل
      الصوجا غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 وحمض الفوليك. هذه العناصر الغذائية الحيوية هي مفيدة للحماية من التهاب المفاصل وأعراضها.

      فوائد زبدة الشيا

      زبدة الشيا


      تعريف زبدة الشيا


      زبدة الشيا تستخرج من جوزة شجرة الشيا الأفريقية. تستعمل بشكل كبير في مستحضرات التجميل والترطيب والمراهم. شجرة الشيا أو الكاريتي تنبت فقط في غرب أفريقيا وتنتج نوع من البذور أو المكسرات تصنع منه نساء أفريقيا زبدة تستعمل عندهم منذ آلاف السنوات في ترطيب الجسم و الشعر.

      فوائد زبدة الشيا

      • ترطيب

       تركيز الفيتامينات الطبيعية والأحماض الدهنية في زبدة الشيا يجعلها مغذية بشكل لا يصدق ومرطبة للبشرة. وغالبا ما تستخدم لعلاج البشرة الجافة والأكزيما وللمساعدة في حماية الزيوت الطبيعية للبشرة. ويعتبر تأثير ترطيب زبدة الشيا هو أكثر من رائع على بقية الجسم.و زبدة الشيا أيضا ممتازة ضد علامات التمدد وخاصة عند النساء الحوامل.

      • زبدة الشيا تقلل الالتهاب
      زبدة الشيا لها خصائص مضادة للالتهابات الطبيعية التي كانت معروفة للشفاء من الحروق. تخفيف حروق الشمس والطفح الجلدي. وعلاج لدغات الحشرات. وتخفيف ألام العضلات والتهاب المفاصل.

      وجدت دراسة أجريت سنة  2010 أنه بسبب حمض (سيناميك) وغيرها من الخصائص الطبيعية، زبدة الشيا كانت مضادة للالتهابات.تم العثور على مركب واحد على وجه الخصوص، سينامات لوبيول، للحد من الإلتهاب و هذا أيضا يجعلها مفيدة لبعض الناس مع حب الشباب.

      • زبدة الشيا تغذي البشرة

      تساعد زبدة الشيا في إنتاج الكولاجين الطبيعي للبشرة وتحتوي على أحماض أوليك، دهنية، بالميتيك ولينولينيك تحمي وتغذي البشرة لمنع الجفاف. مع استخدامها على المدى الطويل، تلين الجلد و تقلل التجاعيد.

      • زبدة الشيا مثالية للعناية بالشعر

      عادة ما يتأثر الشعر بالتلوث والغبار والرياح … ، فيصبح الشعر جاف، هش وصعب في التمشيط. بفضل محتوى زبدة الشيا العالي من الأحماض الدهنية الأساسية فهي ترطب وتخفف وتصلح وتعطي تألقا للشعر.

      • استخدام زبدة الشيا بمثابة بلسم للشفاه

      بعض من الاستخدامات المفضلة لزبدة الشيا

      • لتحسين مرونة الجلد (حتى يقول البعض أنه يساعد في التخفيف من السيلوليت)
      • لتجديد الجلد بعد التعرض للشمس أو الشاطئ 
      • على الجفون قبل تطبيق الماكياج لجعله يدوم لفترة أطول
      •  مرطب يومي للوجه والجسم
      • يساعد بشكل كبير على منع وتقليل علامات التمدد أثناء الحمل
      • يعيد مرونة الجلد ويقلل من العيوب والتجاعيد
      • معروفة لزيادة الدورة الدموية على الجلد
      • تساعد على تليين الجلد على اليدين والقدمين
      • مكافحة للشيخوخة
      • تعالج مشاكل فروة الرأس
      • مفيدة في التدليك للأطفال