طريقة عمل الميرانغ بجوز الهند ناجح

المكونات

85غ من السكر الصقيل 
4 ملاعق جوز الهند (الكوك)
قليل من الملح
كيس سكر فانيلا
2 أبيض البيض


طريقة التحضير

 نضرب البيض مع الملح بالخلاط الكهربائي.
نضيف السكر بمقدار ملعقتين في كل مرة و سكر فانيلا مع الإستمرار في التحريك حتى يصبح بياض البيض متماسك. 
نضيف جوز الهند مع المزج جيدا بواسطة ملعقة خشبية.
نضع الخليط في الجيب الحلواني و نشكل دوائر المورانك،نضعها فوق صفيحة مع ورق الفرن، مع الحرص على جعل كل حبة متباعدة عن الأخرى.
تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة. 

طريقه عمل براونيز بالجوز والشوكولا

 المكونات

كأس و ثلث من الدقيق
كأس و ثلاث أرباع من السكر
2 أكياس من بودرة الكاكاو
كأس من الزبدة
4 بيضات
2 أكياس من سكر فانيلا
ملح
جوز مهرمش

طريقة التحضير

نقوم بتذويب الزبدة، نمزج كل من  الزبدة السكر، البيض، بودرة الكاكاو جيداً، ثم نضيف سكر الفانيلا مع الإستمرار في المزج ثم نضيف الدقيق، الملح و الجوز.
نضع الخليط في قالب الحلوى المدهون بالزبدة ، و نضعه في الفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة ما بين 30 إلى35 دقيقة.

تحضير كرامبل بالتفاح

  

 

المكونات:

6 حبات تفاح
125غ من الزبدة
100غ من السكر
125غ من الدقيق
كيس من سكر فانيلا

طريقة التحضير: 

يسخن الفرن على 180 درجة
يقشر التفاح و يقطع قطع صغيرة، ثم يوضع في قوالب تدخل الفرن مدهونة بالزبدة.
في إناء يخلط الدقيق، السكر، السكر فانيلا و الزبدة للحصول على عجين.
يصب العجين على التفاح و يدخل الفرن لمدة نصف ساعة.