الجلبانة – البازلاء
الجلبانة بالمغربية أو البازلاء باللغة العربية و Peas باللغة الانجليزية Pois باللغة الفرنسية و تسمى البسلة في مصر و بعض البلدان العربية الأخرى.
فوائد الجلبانة الصحية
الجلبانة تمنع فقر الدم والتعب.
الجلبانة تحسن المناعة.
الجلبانة تقي من سرطان المعدة.
الجلبانة تكافح الشيخوخة، نظام المناعة القوية، والطاقة العالية.
الجلبانة تقي من التجاعيد، الزهايمر، التهاب المفاصل، التهاب الشعب الهوائية وهشاشة العظام.
الجلبانة تنظم السكر في الدم.
الجلبانة تقي من أمراض القلب.
الجلبانة صحية على البيئة بحيث تعمل الجلبانة مع البكتيريا في التربة إلى “إصلاح” النيتروجين في الهواء وإيداعه في التربة. وهذا يقلل من الحاجة إلى الأسمدة الصناعية لأن أحد مكوناتها الرئيسية هو النيتروجين.وبعد أن يتم حصاد الجلبانة، ينهار النبات المتبقي بسهولة لتوليد المزيد من السماد العضوي للتربة.
الجلبانة تقي من اللإمساك.
تساعد الجلبانة على جعل العظام في صحة جيدة.
الجلبانة تقلل الكوليسترول السيئ.